Recetas sin frutos secos de botana de Argentina

2 recetas

1 h 15 min Fácil $16/porción, sin contar chimichurri y 1 más, incluye $16 de ingredientes que aún no vendemos
BotanaArgentina
Choripán con chimichurri en pan crujiente
Chorizo parrillero asado entero sobre brasas y después abierto en mariposa para dorarlo del lado del corte, en pan francés tostado con chimichurri. Lo primero que sale de un asado argentino, mientras la carne todavía va a la mitad.
≈ 690 kcalSé la primera
4 h 15 min Difícil $38/porción, sin contar grasa de res, incluye $17 de ingredientes que aún no vendemos
Secreto de la casa
BotanaArgentina
Empanadas argentinas que no se abren
Masa de harina con grasa y salmuera, rellena de carne cortada a cuchillo con mucha cebolla, comino, pimentón y huevo duro. El relleno se enfría toda la noche antes de armar y se cierra con repulgue, y por eso la empanada aguanta el horno sin reventarse.
≈ 850 kcalSé la primera

Choripán con chimichurri en pan crujiente