Recetas picantes de plato fuerte de Corea

2 recetas

55 min Media $36/porción, sin contar fécula de papa y 5 más, incluye $36 de ingredientes que aún no vendemos
ComidaCorea
Pollo frito coreano con glaseado de gochujang
El yangnyeom chikin de los puestos de Seúl: pollo empanizado en fécula de papa, frito dos veces hasta que la costra queda seca y delgada, y bañado en una salsa de gochujang, miel y ajo que se hace aparte. La carne no lleva capeado grueso, así que el glaseado se pega sin ablandarla.
≈ 1,180 kcalSé la primera
1 h 5 min Media $37/porción, sin contar gochujang y 3 más, incluye $13 de ingredientes que aún no vendemos
ComidaCorea
Bibimbap con el arroz dorado en el fondo
Arroz con verduras salteadas una por una, res marinada y huevo de yema líquida, que se revuelve en la mesa con salsa de gochujang. Servido en un tazón de piedra o de hierro bien caliente, el arroz del fondo se dora y forma una costra que truena entre lo demás.
≈ 890 kcalSé la primera

Pollo frito coreano con glaseado de gochujang