Recetas de sopas y caldos de Grecia

2 recetas

1 h 40 min Difícil $20/porción, incluye $17 de ingredientes que aún no vendemos
Sopas y caldosGrecia
Sopa avgolemono de pollo que no se corta
Caldo de pollo con arroz espesado sólo con huevo y limón amarillo, sin crema ni harina. El huevo se templa con tres cucharones de caldo antes de tocar la olla: así espesa como crema sin hacer hebras.
≈ 470 kcalSé la primera
10 h Muy fácil $8/porción, incluye $5 de ingredientes que aún no vendemos
Sopas y caldosGrecia
Fasolada, sopa griega de alubias con caldo cremoso
La sopa de alubias blancas de las casas griegas, con zanahoria, apio, jitomate y bastante aceite de oliva. El aceite hierve con las alubias y vuelve cremoso el caldo sin harina, y un chorro crudo al servir es el que se prueba.
Vegano≈ 520 kcalSé la primera

Sopa avgolemono de pollo que no se corta