Recetas sin lácteos de postres de Grecia

2 recetas

1 h 40 min Media $26/porción, sin contar fécula de maíz, incluye $18 de ingredientes que aún no vendemos
PostresGrecia
Loukoumades con miel, crujientes y huecos por dentro
Bolitas de masa con levadura, fritas y bañadas en miel tibia con canela y nuez, como las de las ferias griegas. La masa va floja y chiclosa, como una pasta de hot cakes muy espesa: por eso salen huecas, y la cucharada de fécula las deja crujientes aunque estén bañadas.
≈ 760 kcalSé la primera
3 h 30 min Media $19/porción, sin contar 1 de sus 7 ingredientes, incluye $2 de ingredientes que aún no vendemos
PostresGrecia
Karidopita, pastel de nuez bañado en almíbar de naranja
Pastel griego de nuez y canela con ralladura de naranja, esponjado con claras batidas y bañado en almíbar al salir del horno; el de las casas, no el de pastelería. Lleva pan molido además de harina, y por eso se bebe todo el almíbar sin hacerse pasta.
≈ 550 kcalSé la primera

Loukoumades con miel, crujientes y huecos por dentro