Recetas de China en 30 minutos o menos

2 recetas

27 min Fácil $13/porción, sin contar camarón crudo y 2 más, incluye $9 estimados de ingredientes que aún no vendemos
Secreto de la casa
ComidaChina
Arroz frito cantonés suelto, grano por grano
El arroz frito de las fondas de Cantón: arroz cocido el día anterior y bien frío, salteado a fuego muy alto con huevo, cerdo, chícharo y cebollín. El arroz recién hecho suelta vapor y se apelmaza; el frío tiene el grano seco por fuera y por eso brinca en el wok en vez de batirse.
≈ 550 kcalSé la primera
30 min Fácil $25/porción, sin contar salsa de soya y 3 más, incluye $20 de ingredientes que aún no vendemos
GuisosChina
Pollo kung pao con chile seco y cacahuate
El gong bao de Sichuan: cubos de pollo marinados con fécula, salteados con chiles secos enteros y pimienta de Sichuan hasta que el aceite se perfuma, y ligados con una salsa de vinagre negro, soya y azúcar que se prepara antes de prender la estufa. El cacahuate entra al final para que no se ablande.
≈ 510 kcalSé la primera

Arroz frito cantonés suelto, grano por grano