Recetas de postres de Brasil

2 recetas

30 min Fácil $16/porción, sin contar chocolate granillo, incluye $13 de ingredientes que aún no vendemos
PostresBrasil
Brigadeiros que se enrollan sin pegarse
Leche condensada, cacao y mantequilla cocidos a fuego bajo hasta que la mezcla se despega del fondo en un solo bloque. Fría y con las manos untadas de mantequilla se enrollan sin que se peguen. Es el dulce de todas las fiestas infantiles de Brasil.
≈ 580 kcalSé la primera
1 h 25 min Media $7/pieza, incluye $6 estimados de ingredientes que aún no vendemos
PostresBrasil
Quindim de coco con la capa de arriba brillante
Yemas, azúcar y coco horneados a baño María en moldes untados con mantequilla y azúcar. El coco se va al fondo y arriba queda una capa amarilla y brillante que parece barnizada. Se hornea sin batir, sólo mezclando, para que no entre aire.
≈ 300 kcal c/piezaSé la primera

Brigadeiros que se enrollan sin pegarse