Bebidas
Agua de horchata sin azúcar
La misma horchata de arroz remojado y licuado, sin azúcar. La leche y el arroz ya traen su dulzor; la vainilla y la canela hacen el resto, y un poco de alulosa al final la termina de redondear sin que sepa a endulzante.
Receta de Mercado a la mano · publicada el
Preparar esta receta cuesta al menos $3 por porción, de los que $3 estimados son de leche, que todavía no vendemos, y falta sumar alulosa, que tampoco vendemos todavía, con los precios de casa de Mercado a la mano del .
Cómo se hace
La cocina de la casa
Lo que cambia el resultado
- La alulosa no amarga como la stevia, pero sí empalaga si te pasas. Disuélvela en un vaso de horchata antes de agregarla: en la jarra fría tarda en deshacerse.
- Si la quieres más espesa y más dulce sin endulzante, cambia el medio litro de agua por leche.
- Se asienta en el fondo: revuélvela antes de servir cada vaso. Dura 2 días en el refrigerador.
- sin azúcar
- sin gluten
¿Cómo te salió?
Calificación de quien la hizo
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200 g de arroz. 1 rama de canela. 1 ½ l de agua. 500 ml de leche. 1 cdita de vainilla. 60 g de alulosa. 1 pizca de canela molida
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