Bebidas

Agua de horchata bien tersa

Horchata de arroz con canela, licuada con el mismo arroz remojado y colada fino para que quede tersa. Lleva leche y un toque de vainilla.

Receta de Mercado a la mano · publicada el

Preparar esta receta cuesta $3 por porción, de los que $3 estimados son de leche, que todavía no vendemos, con los precios de casa de Mercado a la mano del .

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Agua de horchata bien tersa
Rinde8 porciones
PaísMéxico

Cómo se hace

La cocina de la casa

Lo que cambia el resultado

  • Si la quieres más espesa, cambia el medio litro de agua por leche.
  • Se asienta en el fondo: revuélvela con una cuchara antes de servir cada vaso.
  • Dura 2 días en el refrigerador; después el arroz se fermenta y sabe agrio.
  • vegetariano
  • sin gluten
  • económico

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200 g de arroz. 1 rama de canela. 1 ½ l de agua. 500 ml de leche. 150 g de azúcar. 1 cdita de vainilla. 1 pizca de canela molida

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