Recetas sin lácteos de plato fuerte de Estados Unidos

4 recetas

2 h 50 min Media $59/porción, incluye $59 estimados de ingredientes que aún no vendemos
GuisosEstados Unidos
Costillas BBQ con salsa hecha en casa
Costillas de cerdo horneadas envueltas y a fuego bajo hasta que se ablandan, bañadas con una salsa BBQ que se prepara desde cero con jitomate, piloncillo y chile chipotle. Sin salsa de bote: el sabor ahumado sale del chipotle.
≈ 940 kcalSé la primera
5 h 10 min Fácil $35/porción, sin contar vinagre de manzana y 3 más, incluye $35 estimados de ingredientes que aún no vendemos
GuisosEstados Unidos
Cerdo deshebrado BBQ que se deshace con el tenedor
El pulled pork del sur de Estados Unidos: pierna de cerdo untada de mostaza y especias, horneada tapada a fuego bajo cuatro horas y media y deshebrada con dos tenedores. La salsa es de vinagre de manzana y no de bote, y se mezcla con la carne junto con su propio jugo colado.
≈ 1,090 kcalSé la primera
1 h 5 min Media $35/porción, incluye $32 estimados de ingredientes que aún no vendemos
GuisosEstados Unidos
Chili con carne sin sabor a bote
Carne molida guisada en una salsa que empieza tostando chile ancho y guajillo y licuándolos en pasta, en vez de usar chile en polvo de bote. Ese tueste breve y el freír la pasta antes de mojarla con líquido son los que le dan el fondo ahumado.
≈ 760 kcalSé la primera
1 h 45 min Muy fácil $7/porción, sin contar mostaza, incluye $3 de ingredientes que aún no vendemos
Ensaladas y verdurasEstados Unidos
Ensalada de col que no suelta agua
El coleslaw que acompaña las costillas y el pollo frito en Estados Unidos: col en tiras finas y zanahoria con aderezo de mayonesa, vinagre y mostaza. La col se cura con sal y azúcar y se exprime antes, así el aderezo no se hace agua.
≈ 280 kcalSé la primera

Recetas sin lácteos de plato fuerte de Estados Unidos

Costillas BBQ con salsa hecha en casa

Cerdo deshebrado BBQ que se deshace con el tenedor

Chili con carne sin sabor a bote

Ensalada de col que no suelta agua