Hierba de hoja carnosa y tallo rojizo, ligeramente ácida.
Temporada
Temporada de lluvias.
Para qué se usa
Con carne de puerco en salsa verde, en tacos y en ensalada.
Un consejo: Se agrega al final del guiso: cocida de más se deshace.
Cómo se pide verdolaga
Cómo se pide
Se pide por kilo: el mínimo de verdolaga es 500 gramos, y se agrega de 500 en 500.
Cuánto trae un kilo
Cada pieza de verdolaga pesa alrededor de 200 gramos, así que un kilo trae unas 5.
En el recetario
En el recetario hay 1 receta que pide verdolaga.
Por kilo o por pieza, y se cobra lo que pesa.
Así funciona
Del campo a tu mesa, sin rodeos.
1
Pides desde el teléfono
Al precio de referencia de la plataforma, sin madrugar a la central.
2
Te lo entrega un distribuidor de tu zona
Con su camioneta y su nombre, en menos de 24 horas donde ya hay socio.
3
Pagas menos
Porque entre el campo y tu cocina hay menos manos cobrando.
Somos Mercado a la mano: empezamos repartiendo fruta y verdura nosotros mismos en 2016, la primera versión tronó, y construimos la plataforma con todo lo que nos faltó. Nuestra historia