El precio de hoy y cómo leerlo

Es el precio que publica la plataforma para cada producto, por kilo o por pieza. No lo escribe nadie a ojo ni se copia de otra lista: un cálculo lo pone al día con las operaciones reales de los distribuidores que trabajan con la plataforma. Por eso se llama de referencia: es el número con el que puedes comparar tu nota y armar tus cuentas.

No es tu ticket. El total de tu pedido lo ves en el carrito antes de confirmar, con el envío si te toca. Ves el precio al pedir. Lo que tu distribuidor no tenga en su lista entra sin precio y él lo cotiza. Si eres su cliente directo, se cobra cuando ya tiene precio, aunque te lo haya entregado antes; en los pedidos de la plataforma, un pedido con productos sin precio no se entrega ni se cobra. Un precio que ya tiene lo corrige la plataforma en los pedidos de la plataforma, y el distribuidor en los de sus propios clientes; lo ves en tu pedido antes de la entrega. Si el número del carrito y el de la ficha no te cuadran, pregúntanos: para eso está el WhatsApp.

Hoy la plataforma publica una sola lista para todo el país: el jitomate saladet que ves desde Puebla está al mismo precio que el que ves desde la Ciudad de México, el Estado de México o Monterrey. Es una decisión de este momento, mientras la red de distribuidores crece. Lo que sí cambia de un lugar a otro es quién te entrega y si ya hay distribuidor en tu código postal.

Por eso, si comparas las páginas de dos zonas y ves el mismo precio, no es un error: es la misma lista.

En la ficha de cada producto, junto al precio, puede salir una línea como «Precio vigente desde el 4 de septiembre». Quiere decir que el precio de referencia no ha cambiado desde ese día. Si lleva dos días o menos sin moverse, la línea no sale: no hay nada que avisar.

Cuando dice «o antes», como en «Precio vigente desde el 17 de agosto o antes», el historial que guardamos no alcanza a ver cuándo cambió por última vez: sabemos que desde esa fecha es el mismo, y pudo serlo desde antes.

Un precio que lleva semanas quieto no está roto: quiere decir que la operación de la red no lo ha movido. Preferimos enseñarte un número con su fecha a no enseñarte nada. Con la fecha a la vista, tú decides cuánto pesa en tu decisión.

Precios de referencia de hoy, con la fecha desde la que no han cambiado: salen del mismo registro que la ficha de cada producto. Cada nombre lleva a su ficha, con la gráfica del mes.

La lista completa de precios tiene más de 250 productos, es pública y no pide cuenta. Si cocinas, el recetario usa los mismos precios para decirte cuánto cuesta cada porción, y la guía de cómo surtir una fonda arma con ellos la lista de una semana completa.