Mercado a la mano

Salsas y aderezos

Pico de gallo que no se aguada

Jitomate, cebolla, chile serrano y cilantro picados finos, con limón y sal. Se deja reposar 10 minutos antes de servir para que suelte jugo y se junten los sabores.

Receta de Mercado a la mano · publicada el

Preparar esta receta cuesta $6 por porción, con los precios de casa de Mercado a la mano del .

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Pico de gallo que no se aguada
Tiempo total15 min
Rinde4 porciones
PaísMéxico

Cómo se hace

La cocina de la casa

Lo que cambia el resultado

  • Quitar las semillas del jitomate evita que el pico de gallo se aguade en el plato.
  • Guárdalo en el refrigerador máximo un día; el jitomate suelta agua y pierde textura.
  • Para tacos de pescado, cambia la mitad del jitomate por mango o piña en cubos.
  • vegano
  • sin gluten
  • rápido

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400 g de jitomate. ½ pza de cebolla. 2 pza de chile serrano. ½ manojo de cilantro. 2 pza de limón. 1 cdita de sal. 1 pza de aguacate

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