Amanecer sobre campos de cultivo en terrazas, con niebla en el valle y cajas de verdura recién cortada a la orilla del surco.

Frutas y verduras para tu negocio en Nuevo León

El área metropolitana de Monterrey es un solo mapa de municipios pegados: Monterrey, Apodaca, Guadalupe, Escobedo, Juárez, San Nicolás. Ahí hay miles de taquerías, comedores de fábrica y restaurantes de carne asada que abren todos los días.

Todavía no repartimos en Nuevo León; hoy entregamos en Puebla y Tlaxcala. Deja la dirección de tu negocio y queda en la lista para cuando llegue un socio a tu municipio.

Cobertura

Pronto en Nuevo León.

Todavía no repartimos en Nuevo León: hoy entregamos en Puebla y Tlaxcala. Deja tu registro y te avisamos cuando lleguemos.

Dónde se surte Nuevo León

De dónde sale la verdura.

El Mercado de Abastos Estrella, abierto en 1966 en el límite entre San Nicolás de los Garza y Monterrey, es el centro mayorista de toda el área metropolitana. Para un negocio de Apodaca o Juárez, ir hasta allá es cruzar media ciudad.

Lo que da la tierra

Qué se siembra en Nuevo León, y cuándo.

La región citrícola de Nuevo León está en Montemorelos, General Terán y Cadereyta: el estado es tercer productor nacional de mandarina y quinto de naranja y toronja, con unas 330 mil toneladas de cítricos al año.

En el sur, Galeana siembra papa, y el estado está entre los primeros en nuez y col.

La cocina de Nuevo León

Cabrito al pastor, Machacado con huevo, Carne asada.

En 2023 la cocina tradicional de Nuevo León —la carne asada, la machaca y el cabrito— se declaró Patrimonio Cultural Inmaterial del estado. El cabrito al pastor se asa en varas junto a la brasa; el machacado con huevo es el desayuno de cada día; y la carne asada del domingo pide cebollitas, chile toreado, guacamole y frijoles charros.

Recetas de esta cocina

Del recetario, para cualquier cocina

Sirven en cualquier cocina mexicana; no son platillos de Nuevo León.

Preguntas de Nuevo León

Lo que nos preguntan aquí.

¿Hay socio distribuidor en Monterrey o en Apodaca?

Todavía no. Hoy repartimos en Puebla y Tlaxcala; registra tu negocio y te avisamos cuando llegue un socio a tu municipio.

¿Tienen naranja de Montemorelos para jugo?

La naranja está en la lista pública por kilo, con precio de plataforma. No garantizamos el origen de cada lote; en otoño e invierno suele ser la mejor época de los cítricos del estado.

Más respuestas en Preguntas frecuentes.

Precios de la plataforma

Lo básico de una cocina, y a cómo.

Son precios de plataforma, por kilo o por pieza: los mismos en Nuevo León que en el resto del país.

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