Básicos de la casa

Melaza de granada casera, espesa y ácida

Jugo de granada reducido con un poco de azúcar y limón hasta que queda como jarabe. Es el toque ácido del fattoush y de muchas salsas del Medio Oriente.

Receta de Mercado a la mano · publicada el

Preparar esta receta cuesta $18 por porción, con los precios de casa de Mercado a la mano del .

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Melaza de granada casera, espesa y ácida
Rinde10 porciones
PaísLíbano

Cómo se hace

La cocina de la casa

Lo que cambia el resultado

  • No licúes de más: la semilla molida amarga el jugo.
  • En los últimos 10 minutos quédate cerca; se pasa rápido y se hace caramelo.
  • Dura 3 meses en el refrigerador.
  • vegano
  • sin gluten

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4 pza de granada. 3 cda de azúcar. 2 cda de limón sin semilla

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