Recetas de pan y tortillas de Estados Unidos de 400 kcal o menos

Pan y tortillas ·Estados Unidos

Roles de canela cortados con hilo

Rollo de masa enriquecida relleno de mantequilla, canela y azúcar mascabado, cortado con hilo de cocina en vez de cuchillo para que no se aplaste, y horneado con un glaseado de queso crema. Lleva dos levados, una hora el primero y 40 minutos el segundo: de principio a fin son casi tres horas.

Pan y tortillas ·Estados Unidos

Pan de plátano húmedo que no se hunde

Panqué de plátanos muy maduros con azúcar mascabado y mantequilla derretida, mezclado a mano y sólo hasta integrar. Batir de más es lo que lo hunde en el centro.

Versión: Pan de plátano vegano

Pan y tortillas ·Estados Unidos

Donas glaseadas horneadas

La misma masa de levadura con leche, huevo y mantequilla de las donas de siempre, pero horneada a 190 grados y barnizada con mantequilla al salir, con un glaseado más delgado. Salen más cerca de un pan dulce suave que de la dona que truena, con menos de dos tercios de las calorías.