Recetas sin azúcar añadida de postres

4 recetas

10 h 5 min Difícil $28/porción, sin contar alulosa, incluye $28 estimados de ingredientes que aún no vendemos
PostresEstados Unidos
Cheesecake sin azúcar
El cheesecake denso a baño María, endulzado con alulosa en lugar de azúcar. Las galletas marías se cambian por avena y nuez tostadas, porque las galletas llevan azúcar. Se hornea más bajo que el original: sin azúcar el huevo cuaja antes, y la alulosa dora más rápido.
≈ 500 kcalSé la primera
10 h 25 min Media $12/porción, sin contar alulosa, incluye $12 estimados de ingredientes que aún no vendemos
PostresMéxico
Flan keto
Flan cremoso a baño María sin azúcar y sin leches azucaradas: queso crema, crema para batir y agua en lugar de la leche condensada y la evaporada. Se endulza con alulosa, que también hace el caramelo, porque a diferencia del eritritol sí carameliza. Como dora rápido, se hornea a 150 grados.
≈ 240 kcalSé la primera
6 h 42 min Media $19/porción, sin contar alulosa, incluye $18 estimados de ingredientes que aún no vendemos
PostresMéxico
Pay de limón keto
Pay frío de limón sin azúcar y sin galletas: base de harina de almendra horneada y relleno de queso crema, crema batida y jugo de limón, endulzado con alulosa. Como no hay leche condensada que el limón cuaje, lo sostiene un poco de grenetina y la crema montada.
≈ 350 kcalSé la primera
3 h 42 min Fácil $8/pieza, sin contar alulosa, incluye $3 de ingredientes que aún no vendemos
PostresMéxico
Brownies keto
Brownies de cocoa y mantequilla sin azúcar y sin harina de trigo: harina de almendra y alulosa. La alulosa se bate con los huevos hasta que esponjan, como el azúcar, y da la costra delgada y el centro húmedo; como dora más rápido, se hornean a 160 grados.
≈ 170 kcal c/piezaSé la primera

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Flan keto

Pay de limón keto

Brownies keto