Pera verde de cuello corto, jugosa y de pulpa fina.
Temporada
De otoño a invierno.
Para qué se usa
Fruta de mesa, ensaladas con queso, tartas y en vino.
Un consejo: Presiona junto al tallo: ahí cede primero, aunque el cuerpo siga duro.
Cómo se pide pera anjou
Cómo se pide
Se pide por kilo: el mínimo de pera anjou es un kilo, y se agrega de kilo en kilo.
Cuánto trae un kilo
Cada pieza de pera anjou pesa alrededor de 180 gramos, así que un kilo trae unas 6.
En el recetario
En el recetario hay 2 recetas que piden pera anjou.
Por kilo o por pieza, y se cobra lo que pesa.
Así funciona
Del campo a tu mesa, sin rodeos.
1
Pides desde el teléfono
Al precio de referencia de la plataforma, sin madrugar a la central.
2
Te lo entrega un distribuidor de tu zona
Con su camioneta y su nombre, en menos de 24 horas donde ya hay socio.
3
Pagas menos
Porque entre el campo y tu cocina hay menos manos cobrando.
Somos Mercado a la mano: empezamos repartiendo fruta y verdura nosotros mismos en 2016, la primera versión tronó, y construimos la plataforma con todo lo que nos faltó. Nuestra historia