Plátano grande y firme que se come cocinado, no crudo.
Temporada
Todo el año.
Para qué se usa
Frito con crema, en mole, tostones, empanadas y guarnición de arroz.
Un consejo: Entre más negra la cáscara, más dulce por dentro: para freír, así lo quieres.
Cómo se pide plátano macho
Cómo se pide
Se pide por kilo: el mínimo de plátano macho es un kilo, y se agrega de kilo en kilo.
Cuánto trae un kilo
Cada pieza de plátano macho pesa alrededor de 250 gramos, así que un kilo trae unas 4.
En el recetario
En el recetario hay 3 recetas que piden plátano macho.
Por kilo o por pieza, y se cobra lo que pesa.
Así funciona
Del campo a tu mesa, sin rodeos.
1
Pides desde el teléfono
Al precio de referencia de la plataforma, sin madrugar a la central.
2
Te lo entrega un distribuidor de tu zona
Con su camioneta y su nombre, en menos de 24 horas donde ya hay socio.
3
Pagas menos
Porque entre el campo y tu cocina hay menos manos cobrando.
Somos Mercado a la mano: empezamos repartiendo fruta y verdura nosotros mismos en 2016, la primera versión tronó, y construimos la plataforma con todo lo que nos faltó. Nuestra historia