Desayunos
Granola casera en racimos crujientes
Avena con nuez, pepita y coco, endulzada con miel y horneada apretada en la charola, sin moverla. Una clara batida pega la avena en racimos grandes que truenan al enfriar y se mantienen crujientes en el frasco.
Receta de Mercado a la mano · publicada el
Preparar esta receta cuesta $7 por porción, de los que $2 son de ingredientes que todavía no vendemos, con los precios de casa de Mercado a la mano del .
Cómo se hace
La cocina de la casa
Lo que cambia el resultado
- Si la revuelves mientras se hornea, se deshacen los racimos y sale suelta como avena tostada.
- Sale suave del horno aunque ya esté lista: no la dejes más tiempo esperando que truene, porque se quema. Truena al enfriar.
- Aguanta dos semanas en frasco de vidrio bien cerrado; la humedad del aire es lo que la ablanda.
- vegetariano
- económico
¿Cómo te salió?
Calificación de quien la hizo
Inicia sesión para calificarla y dejar tu comentario.
300 g de avena. 100 g de nuez. 60 g de pepita verde. 50 g de coco rallado. 120 ml de miel de abeja. 60 ml de aceite de canola. 1 pza de huevo. 1 cdita de canela molida. ½ cdita de sal. 1 cdita de vainilla. 60 g de uva pasa
Podrían gustarte
$20/porción
$10/porciónLicuado de plátano espeso y sin aguarse
* incluye $9 estimados de ingredientes que aún no vendemos
5 min
al menos $18/porción
al menos $26/porciónEnsalada de manzana navideña, crema espesa
* incluye $13 de ingredientes que aún no vendemos
2 h 30 min
al menos $101/porciónChiles en nogada sin que se corte
* incluye $35 estimados de ingredientes que aún no vendemos
2 h 15 min
al menos $7/porciónPan perdu de brioche con costra caramelizada
* incluye $7 estimados de ingredientes que aún no vendemos
30 min
$9/porción
al menos $2/pieza
Receta de Mercado a la mano · mercadoalamano.com/recipes/granola-casera