Guisos
Milanesas de pollo con el pan bien pegado
Milanesa de pollo aplanada pareja, pasada por harina, huevo y pan molido, y frita hasta dorar. Aplanarla del mismo grosor es lo que evita que se queme por fuera antes de cocerse por dentro.
Receta de Mercado a la mano · publicada el
Preparar esta receta cuesta al menos $22 por porción, de los que $22 son de ingredientes que todavía no vendemos, y falta sumar 1 de sus ingredientes, con los precios de casa de Mercado a la mano del .
Cómo se hace
La cocina de la casa
Lo que cambia el resultado
- Aplanarlas parejo evita que se quemen por fuera antes de cocerse por dentro.
- No las voltees antes de 2 minutos por lado, o se les cae el pan.
- Se pueden empanizar todas y congelar crudas, separadas con plástico, hasta 2 meses.
- rápido
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Calificación de quien la hizo
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600 g de milanesa de pollo. 2 pza de huevo. 100 g de harina de trigo. 150 g de pan molido. 1 cdita de sal. 1 pizca de pimienta negra. 1 taza de aceite vegetal. 1 pza de limón
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Receta de Mercado a la mano · mercadoalamano.com/recipes/milanesas-de-pollo-empanizadas