Frutas
Maracuya
≈ $62.50 por kilo
Cómo se ha movido
Bajó 3% esta semana: hace una semana estaba en $64.43.
Más bajo $64.43 Más alto $77.32 Últimos 29 días
Es el precio de referencia de la plataforma. Los días que no cambia, se conserva el anterior.
Sobre maracuya
Fruta de cáscara dura con pulpa gelatinosa muy ácida y aromática.
Temporada
De verano a otoño.
Para qué se usa
Postres, mousses, coctelería, aderezos y agua fresca.
Un consejo: Arrugada por fuera está en su punto: la lisa todavía está verde.
Cómo se pide maracuya
Cómo se pide
Se pide por kilo: el mínimo de maracuya es un kilo, y se agrega de kilo en kilo.
Así funciona
Del campo a tu mesa, sin rodeos.
Pides desde el teléfono
Al precio de referencia de la plataforma, sin madrugar a la central.
Te lo entrega un distribuidor de tu zona
Con su camioneta y su nombre, en menos de 24 horas donde ya hay socio.
Pagas menos
Porque entre el campo y tu cocina hay menos manos cobrando.
Somos Mercado a la mano: empezamos repartiendo fruta y verdura nosotros mismos en 2016, la primera versión tronó, y construimos la plataforma con todo lo que nos faltó. Nuestra historia
Cobertura por estado
Hoy repartimos en:
¿Estás en otro estado? Regístrate y te avisamos cuando lleguemos.
Recetas con fruta
Maracuya todavía no aparece en ninguna receta publicada. Éstas usan otros productos de la misma familia.
al menos $101/porciónChiles en nogada sin que se corte
* incluye $35 estimados de ingredientes que aún no vendemos
2 h 15 min
al menos $27/porciónPanna cotta que tiembla y sí desmolda
* incluye $19 estimados de ingredientes que aún no vendemos
4 h 30 min
al menos $4/porciónMochis de fresa con la masa elástica
2 h 10 min
$18/porción
$17/porciónGelatina de mosaico sin colores corridos
* incluye $14 estimados de ingredientes que aún no vendemos
8 h
$12/porciónLicuado de fresa y plátano sin oxidarse
* incluye $7 estimados de ingredientes que aún no vendemos
10 min
