Secos
Alberjón
≈ $21.85 por kilo
Cómo se ha movido
Bajó 3% esta semana: hace una semana estaba en $22.53.
Más bajo $22.53 Más alto $22.53 Últimos 29 días
Es el precio de referencia de la plataforma. Los días que no cambia, se conserva el anterior.
Sobre alberjón
Chícharo seco entero, de cocción larga.
Temporada
Todo el año.
Para qué se usa
Sopas espesas, purés y guisos de olla.
Un consejo: Pide remojo como el garbanzo.
Cómo se pide alberjón
Cómo se pide
Se pide por kilo: el mínimo de alberjón es 250 gramos, y se agrega de 250 en 250.
Así funciona
Del campo a tu mesa, sin rodeos.
Pides desde el teléfono
Al precio de referencia de la plataforma, sin madrugar a la central.
Te lo entrega un distribuidor de tu zona
Con su camioneta y su nombre, en menos de 24 horas donde ya hay socio.
Pagas menos
Porque entre el campo y tu cocina hay menos manos cobrando.
Somos Mercado a la mano: empezamos repartiendo fruta y verdura nosotros mismos en 2016, la primera versión tronó, y construimos la plataforma con todo lo que nos faltó. Nuestra historia
Cobertura por estado
Hoy repartimos en:
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Recetas con chiles secos, granos y especias
Alberjón todavía no aparece en ninguna receta publicada. Éstas usan otros productos de la misma familia.
$39/porciónTacos al pastor sin trompo, en el sartén
* incluye $26 estimados de ingredientes que aún no vendemos
9 h 5 min
$42/porciónCochinita pibil con sabor hasta el fondo
* incluye $34 estimados de ingredientes que aún no vendemos
7 h 20 min
$3/porción
$3/porciónTahini casero claro, de ajonjolí apenas tostado
* incluye $0.41 de ingredientes que aún no vendemos
28 min
al menos $101/porciónChiles en nogada sin que se corte
* incluye $35 estimados de ingredientes que aún no vendemos
2 h 15 min
al menos $19/porción
