Coliflor morada, naranja o verde, del mismo sabor que la blanca.
Temporada
Otoño e invierno.
Para qué se usa
Platos donde el color vende: ensaladas, buffet y montaje.
Un consejo: La morada destiñe al hervir; asada conserva el color.
Cómo se pide coliflor de colores
Cómo se pide
Se pide por pieza: el mínimo de coliflor de colores es una, y se agrega de una en una.
Por kilo o por pieza, y se cobra lo que pesa.
Así funciona
Del campo a tu mesa, sin rodeos.
1
Pides desde el teléfono
Al precio de referencia de la plataforma, sin madrugar a la central.
2
Te lo entrega un distribuidor de tu zona
Con su camioneta y su nombre, en menos de 24 horas donde ya hay socio.
3
Pagas menos
Porque entre el campo y tu cocina hay menos manos cobrando.
Somos Mercado a la mano: empezamos repartiendo fruta y verdura nosotros mismos en 2016, la primera versión tronó, y construimos la plataforma con todo lo que nos faltó. Nuestra historia