Mercado a la mano

Bebidas

Agua de melón que aprovecha las semillas

Agua de melón chino licuada con poca agua y un toque de limón para levantar el sabor. Las semillas se licúan aparte y se cuelan: ahí hay mucho jugo. Con melón maduro casi no necesita azúcar.

Receta de Mercado a la mano · publicada el

Preparar esta receta cuesta $4 por porción, de los que $4 son de melón chino, que todavía no vendemos, con los precios de casa de Mercado a la mano del .

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Agua de melón que aprovecha las semillas
Rinde8 porciones
PaísMéxico

Cómo se hace

La cocina de la casa

Lo que cambia el resultado

  • Un melón maduro huele dulce en la punta opuesta al tallo y cede un poco al apretarlo.
  • Si te gusta con textura, no la cueles; si la quieres ligera, pásala por colador.
  • Tómala el mismo día: el melón fermenta rápido, incluso en el refrigerador.
  • vegano
  • sin gluten
  • rápido
  • económico

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1 ½ kg de melón chino. 100 g de azúcar. 1 pza de limón. 1 ½ l de agua

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