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Galletas de avena y plátano sin harina
Galletas de plátano maduro machacado y avena, con canela y pasas, sin harina ni azúcar añadida. Se hornean 15 minutos y quedan suaves; sirven de desayuno o refrigerio.
Receta de Mercado a la mano · publicada el
Preparar esta receta cuesta $1 por pieza, con los precios de casa de Mercado a la mano del .
Cómo se hace
La cocina de la casa
Lo que cambia el resultado
- Entre más manchado el plátano, más dulce la galleta; con plátanos verdes salen insípidas.
- Si la mezcla está muy aguada, agrega avena por cucharadas; si está seca, un chorrito de agua.
- Duran 3 días en recipiente cerrado en el refrigerador; tuéstalas 1 minuto en el sartén antes de comer.
- vegano
- rápido
- económico
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3 pza de plátano. 200 g de avena en hojuelas. 1 cdita de canela molida. 50 g de pasas. 1 cda de azúcar mascabado. 1 pizca de sal. ½ cdita de vainilla
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