Hoja verde de tallo blanco o de colores, prima del betabel, que se cuece en minutos.
Temporada
Todo el año en el centro del país; en frío está más tierna y más barata.
Para qué se usa
Sopas, caldo de pollo, guisados con papa, tortitas y rellenos.
Un consejo: Se marchita rápido: envuélvela en trapo húmedo y guárdala en refrigeración.
Cómo se pide acelga
Cómo se pide
Se pide por kilo: el mínimo de acelga es 500 gramos, y se agrega de 500 en 500.
Por kilo o por pieza, y se cobra lo que pesa.
Así funciona
Del campo a tu mesa, sin rodeos.
1
Pides desde el teléfono
Al precio de referencia de la plataforma, sin madrugar a la central.
2
Te lo entrega un distribuidor de tu zona
Con su camioneta y su nombre, en menos de 24 horas donde ya hay socio.
3
Pagas menos
Porque entre el campo y tu cocina hay menos manos cobrando.
Somos Mercado a la mano: empezamos repartiendo fruta y verdura nosotros mismos en 2016, la primera versión tronó, y construimos la plataforma con todo lo que nos faltó. Nuestra historia