Salsas y aderezos
Alioli de ajo que no se corta
Ajo machacado con sal hasta hacer pasta y emulsionado con aceite en hilo delgadísimo. Se hace en cinco minutos y sirve para las papas, para el pan y para cualquier cosa frita.
Receta de Mercado a la mano · publicada el
Preparar esta receta cuesta $5 por porción, de los que $5 son de ingredientes que todavía no vendemos, con los precios de casa de Mercado a la mano del .
Cómo se hace
La cocina de la casa
Lo que cambia el resultado
- Si se corta, empieza otra vez con una cucharada de mayonesa en un tazón limpio y ve integrándole la mezcla cortada en hilo. Se recupera.
- Con aceite de oliva muy fuerte amarga. Si el tuyo es intenso, usa mitad oliva y mitad canola.
- rápido
¿Cómo te salió?
Calificación de quien la hizo
Inicia sesión para calificarla y dejar tu comentario.
3 dientes de ajo. 1 cdita de sal. 6 cda de mayonesa. 4 cda de aceite de oliva. ½ pza de limón
Podrían gustarte
al menos $15/porciónSopa de jitomate rostizado y pan de queso
* incluye $14 estimados de ingredientes que aún no vendemos
50 min
al menos $19/porciónBaba ganoush con la berenjena quemada en la flama
* incluye $2 de ingredientes que aún no vendemos
55 min
al menos $3/porción
al menos $8/porción
al menos $6/porción
al menos $20/porción
al menos $12/porción
al menos $10/porción
Receta de Mercado a la mano · mercadoalamano.com/recipes/alioli-de-ajo